ZENZERO

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea di origine orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizza il rizoma di zenzero, fresco oppure essiccato e ridotto in polvere. Lo zenzero è sempre più al centro dell'attenzione per via delle sue numerose proprietà curative. 
Ecco dieci tra i principali benefici dello zenzero:
1) Migliorare la digestione : Le proprietà benefiche dello zenzero aiutano a calmare lo stomaco, a rilassare i muscoli gastrointestinali e a prevenire la formazione di gas e di gonfiori. 
2) Prevenire il raffreddore : Lo zenzero aiuta il sistema immunitario e per questo motivo viene utilizzato per la prevenzione e il trattamento del raffreddore.
3) Calmare il mal di gola : Lo zenzero fresco è davvero eccezionale in caso di mal di gola.
4) Alleviare la nausea : Lo zenzero viene consigliato per alleviare la nausea, soprattutto in caso di lunghi viaggi in nave, auto, autobus o aereo. Chi soffre di chinetosi, infatti, può trovare beneficio dal masticare un pezzetto di zenzero, delle caramelle allo zenzero o nel sorseggiare una tisana a base di questo ingrediente.
5) Ridurre i dolori artritici
6) Combattere il diabete : Uno studio condotto preso l'Università di Sidney ha dimostrato che lo zenzero può aiutare a tenere sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue nei pazienti diabetici. 
7) Calmare i dolori mestruali : Lo zenzero ha proprietà anti-infiammatorie ed è un antidolorifico naturale. Le sue caratteristiche permettono di utilizzarlo per alleviare i dolori mestruali. 
8) Alleviare il mal di testa : Lo zenzero potrebbe essere in grado di alleviare il mal di testa, con particolare riferimento all'emicrania, per via della sua capacità di impedire alle prostaglandine di causare dolore ed infiammazione a livello dei vasi sanguigni. 
9) Calmare la tosse : Come analgesico e antidolorifico, lo zenzero può essere utilizzato per ridurre la tosse, soprattutto se il sintomo è associato al raffreddore. 
10) Distendere i muscoli : Con lo zenzero potrete preparare un olio da massaggio adatto a distendere i muscoli contratti.